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ちどりの日記 いろいろ

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つまむ感じの夕食。

きのう焼いたブラウニー。手持ちのお菓子の本のレシピで作ったのですが。これ、薄力粉が入っていないんです。今まで作ったブラウニーには入っていたのですが。何度も何度も本を見て確認したのですが、やっぱり入っていない。たっぷりのバターとたっぷりのチョコレート。そこに、お砂糖と卵とアーモンドパウダーとクルミだけ?それってケーキなのか…と思いながら作ってみました(笑)上には、レモン汁でふやかしたミックスドライフル...
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ももいろのちらし寿司。

といっても、写真ではまったく「ももいろ」がわかりませんが(笑)先日の日記のもの。さっそく、使ってみました。前日は地味なおでん弁当だったので、ももいろで明るいお弁当にしてみようと思ったのですが、意外とおとなしめな(?)お弁当になりました(笑)まいにち、人参が大活躍中です^^私のお昼ごはんも、ちらし寿司。即席のお味噌汁に、刻んで冷凍してあるオクラを入れて。エビは、朝、茹でたてを食べちゃったので、もうないので...
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長崎は遠い…。

きのうは、nonoの長崎へのお見送りから始まって、エアコンの工事、オークションの品物の発送…となんだか、一日バタバタとしていたのですが、ふと手を止めると、nonoのことが気になります。やっぱり、長崎って遠いですねえ。元気にしているのでしょうか。元気なんだろうなあ…、きっと。ということで、ネギの苦手なnonoのいない間に、ゆうべは、ネギたっぷりの「ネギ焼き肉」焼肉に、たっぷりの「ネギ油」を添えていただきました^^...
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応援で疲れ果てた土日。

土曜日はnonoの高校の文化祭。nonoのクラスは、1年以上かけて制作した「大きな紙芝居」でした。****ちょっと恐い写真でごめんなさいね。それでも、あまりに恐すぎる絵は載せないようにしたのですが。「親ばか日記」ということで温かい目で見てやってくださいm(__)mBGMの選曲は放送部に協力していただいたそうで、見ごたえのある作品でした。スケッチブック見開き50冊(B4 10×10の大きさ)各自、家に持ち帰っての...
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お弁当と読書(^^)

今日のお弁当はササッと簡単に(^^)『なんちゃって天丼』玉ねぎ・ピーマンを炒めて、エビとイカとちくわ、味付けに麺つゆ(+お砂糖)を入れてひと煮立ち。揚げ玉を散らして卵でとじて出来上がり~♪夫と息子は朝ごはんに食べていきました。息子いわく「天丼には卵はのっていないよ」って。あっ、そうか! 忘れてました(^^ゞ久しぶりに読書。金曜日の夜、読み始めて、気付けば明け方。あまりにあっという間に読み進めてしまったので...
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